Puncak, WAGADEI – Gubernur Papua Tengah, Meki Nawipa bersama Wakil Gubernur Deinas Geley punya mimpi yang tidak kecil untuk kopi Papua Tengah. Mereka tidak mau kopi Papua Tengah hanya berhenti jadi minuman di honai, atau hanya dijual mentah di pasar lokal.
Mimpi mereka berdua adalah suatu hari nanti, kopi dari Puncak, Puncak Jaya, Intan Jaya, Paniai, Deiyai, Dogiyai, Mimika dan Nabire, bisa diseduh di kafe-kafe di Eropa, Australia, Jepang dan Amerika.
Mimpi besar itulah yang kini sedang dijahit pelan-pelan lewat pelatihan demi pelatihan. Salah satunya Pelatihan Budidaya Kopi Berkelanjutan dan Pascapanen bagi petani binaan Pemerintah Provinsi Papua Tengah, yang digelar di Ilaga, Kabupaten Puncak, Senin, (9/11/2026).
Kepala Bidang Perkebunan Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Papua Tengah, Andrias Gobai, S.Sos, MA mengatakan, arahan Gubernur dan Wakil Gubernur bahwa pengembangan kopi tidak boleh berhenti di penanaman saja.
“Gubernur dan Wakil Gubernur mau kopi ini dikelola secara terencana, berkelanjutan, dan benar-benar meningkatkan pendapatan masyarakat. Bukan sekadar tanam lalu ditinggal,” kata Andrias.
Menurut Andrias, untuk mewujudkan mimpi itu, petani harus dibekali dengan ilmu yang benar, sesuai modul dan kurikulum nasional. Mulai dari cara memelihara tanaman, memetik buah yang benar-benar merah dan matang, hingga cara mengolah pasca panen yang memenuhi standar mutu dunia.
Sebab, kata dia, kopi Papua Tengah sebenarnya sudah punya modal besar. Tanahnya luar biasa. Ketinggiannya 2.000 hingga 2.700 meter di atas permukaan laut. Karakter rasanya khas. Tinggal bagaimana manusia Papua Tengah bekerja mengolah berkat yang sudah Tuhan berikan itu.
“Papua Tengah mempunyai potensi kopi yang luar biasa. Kalau kita mengelolanya dengan baik dan memulai usaha kopi secara serius, kami yakin tiga sampai empat tahun ke depan petani kopi bisa memiliki pendapatan yang lebih jelas dan meningkat. Usaha ini juga bisa dilanjutkan oleh anak cucu kita,” ujar Andrias.
Ia menegaskan, kopi Puncak tidak boleh kalah dengan kopi dari daerah lain, apalagi dari negara lain. Untuk itu, kualitas harus menjadi harga mati.
“Kita harus bangkit karena ini tanah kita. Tanah kita luar biasa. Sekarang bagaimana kita bekerja dan mengolah potensi yang sudah Tuhan berikan kepada kita,” katanya.
Dari Festival Kopi Terlihat Potensinya
Mimpi besar itu bukan tanpa dasar. Lewat Festival Kopi Papua Tengah yang melibatkan petani dari delapan kabupaten, pemerintah sudah melihat langsung betapa kayanya potensi kopi Papua Tengah.
Delapan kabupaten diantaranya Mimika, Puncak, Puncak Jaya, Intan Jaya, Paniai, Deiyai, Dogiyai dan Nabire. Masing-masing punya karakter kopi sendiri-sendiri. Dan semuanya punya peluang yang sama untuk naik kelas.
Karena itu, Andrias mengajak generasi muda untuk tidak malu jadi petani kopi. Menurutnya, pekerjaan ini butuh keseriusan, kerajinan, dan kesetiaan. Walaupun hari ini hanya satu atau dua orang yang benar-benar serius, itu sudah menjadi awal yang luar biasa.
“Saya melihat antusiasme seluruh petani hari ini sangat luar biasa. Banyak anak-anak muda yang ikut terlibat. Pekerjaan seperti ini membutuhkan keseriusan,” katanya.
Gubernur Dengar Aspirasi Mesin Pengolahan
Dalam pelatihan itu, petani juga menyampaikan aspirasi yang selama ini mengganjal: mereka butuh mesin pengupas kulit buah kopi merah, mesin penggiling, dan peralatan pengolahan lainnya.
Andrias mengatakan, aspirasi itu sudah dicatat dan akan disampaikan langsung kepada pimpinan, termasuk kepada Gubernur Meki Nawipa dan Wakil Gubernur Deinas Geley.
“Saya mendengar aspirasi mengenai kebutuhan mesin dan peralatan pengolahan kopi. Ini menjadi catatan bagi kami. Saya akan menyampaikan kepada pimpinan bahwa petani di Papua Tengah, termasuk Puncak, Puncak Jaya, Deiyai, Dogiyai, Paniai dan Intan Jaya, membutuhkan bantuan seperti ini,” ungkapnya.
Namun ia mengingatkan, dukungan pemerintah harus dibalas dengan komitmen petani. Pemerintah bertugas membina dan mendampingi, tapi petani lah pelaku utama yang harus konsisten mengelola kebun dan menjaga kualitas.
Di akhir penyampaiannya, Andrias menegaskan, mimpi besar Gubernur tidak bisa dikerjakan pemerintah sendiri. Butuh kerja sama pemerintah provinsi, pemerintah kabupaten, kelompok tani, penyuluh, SCOPI, tokoh adat, tokoh agama dan generasi muda.
“Kita harus rajin, setia, dan bekerja dengan sungguh-sungguh. Mimpi kita harus besar. Kita berharap suatu saat kopi dari Papua Tengah, khususnya kopi Puncak, bisa dikirim ke Eropa, Australia, Jepang, Amerika dan pasar internasional lainnya,” katanya.
Bagi Gubernur Meki Nawipa, kopi bukan sekadar komoditas. Kopi adalah jalan untuk mengangkat harkat petani Papua Tengah, dari kebun di pegunungan hingga ke meja dunia. (*)
